Di keluarga kami, ada minuman kesukaan kami dan sangat mudah membuatnya. Bahannya juga gampang. Minuman ini segar banget apalagi kalo diminum siang hari, really segar! Ini minuman khas asli ide istriku, Dwi. Sejak awal pernikahan kami hingga saat ini, minuman ini pasti terhidang. Mau tahu.. tempe juga boleh! Yuukkk!
Ini bahannya:
- Jeruk nipis 1 buah (kalo seneng asem boleh tambah satu lagi)
- Gula putih (7-10 sendok makan) dicairkan dengan air panas
- Air dingin matang 500 ml
- Pepaya matang (kalo mentah itu buat bikin asinan bogor aja ya... mmm enak juga!)
Kalo di rumah kami, cukup itu saja tapi jika anda suka variasi, silahkan tambah, apel, anggur dan melon atau buah-buahan kesukaan anda.
Cara membuatnya, peras jeruk nipis ke dalam air dingin matang kemudian tambahkan gula yang sudah di cairkan, kemudian potong kecil dadu buahan2an tadi (potongan apapun sebenarnya ok, ga masalah)
Nah campur deh semuanya. Jangan lupa tambahkan es batu. Dingin segar nikmaaaaat! Siap diminum. Gampang banget kan? Selamat mencoba!
posted by Anis Fuad on kuliner, makanan, resep